Pagatavošana:
Biskvītam puto olas ar cukuru. Kad masa ir trīs reizes palielinājusies apjoma, pakāpeniski iecilā miltus un rīvēto citrona miziņu. Biskvītu cep 180 °C 10 minūtes. Gatavību pārbauda ar koka irbulīti. Atdzisušu biskvītu pārziež ar ievārījumu un krēmu, tad sarullē. Krēmam puto sviestu ar Muubi, līdz veidojas putota masa.
Sastāvdaļas biskvītam:
Olas 6 gab.
Milti 6 ēdk.
Brūnais cukurs 6 ēdk.
Rīvēta citrona miziņa 1 ēdk.
Sastāvdaļas krēmam:
Muubi 200 g
Sviests 100g